| Titre : | L'utilisation du lait de chevre en Deux-Sevres |
| Auteurs : | C. Girard ; Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, Nantes (FRA) ; Faculte de Medecine de Nantes, Nantes (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Nantes [FRA] : ENVN Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes, 1989 |
| Format : | 100 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | CHEVRE ; CAPRIN ; LAIT DE CHEVRE ; FROMAGE ; FABRICATION ; ENTREPRISE ; FRANCE ; POITOU CHARENTES |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Vétérinaire) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -58-Th-Vet-Nantes-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
