| Titre : | Les vins mousseux |
| Auteurs : | P. Bidan ; Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles, Massy (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Massy [FRA] : CERDIA, 1975 |
| Collection : | Serie Syntheses Bibliographiques (FRA) |
| Format : | no. 7 166p. |
| Note générale : | 385 ref. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | VIN ; BIBLIOGRAPHIE ; VIN MOUSSEUX ; TRAITEMENT ; ANALYSE ; OENOLOGIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | Unité Expérimentale Vigne et Vin | Ouvrages | BFLAG -15/BID | Empruntable | Disponible pour le prêt |
