Titre : | Recueil de normes françaises d'agroalimentaire : analyse sensorielle |
Auteurs : | AFNOR Association Francaise de Normalisation, Paris (FRA) |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : AFNOR Association Francaise de Normalisation, 1984 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-12-190823-6 |
Format : | 159 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | PRODUIT ALIMENTAIRE ; ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; NORMALISATION ; FRANCE |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | A005 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |