Titre :
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Les techniques de conservation des grains à long terme. Leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés
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Auteurs :
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M. Gast, - Editeur scientifique ;
F. Sigaut, - Editeur scientifique ;
CNRS Centre National de la Recherche Scientifique, Laboratoire d'Anthropologie et de Préhistoire des Pays de la Méditerranée Occidentale, Aix-en-Provence (FRA) ;
CNRS Centre National de la Recherche Scientifique, Maison des Sciences de l'Homme - Groupe Ecologi
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : *** CNRS Editions, 1979
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-222-02507-8
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Format :
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vol. 1;232 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PLANTE CEREALIERE
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GRAIN
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CONSERVATION
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CEREALE
;
PAILLE
;
SILO A GRAIN
;
CONSERVATION DES GRAINES
;
METHODOLOGIE
;
HISTORIQUE
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