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CET OUVRAGE EST CONSACRE A LA FILIERE FRUITIERE:C'EST-A-DIRE QU'IL TRAITE DES TECHNIQUES DE PRODUCTION EN LIAISON AVEC LES ENJEUX ECONOMIQUES DE LA PRODUCTION ET DE LA MISE EN MARCHE DES FRUITS ET ANALYSE LES CONSEQUENCES DE LA MODERNISATION DU [...]
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LE 2EME VOLUME TRAITE DE CHACUNE DES PRODUCTIONS SOUS L'ANGLE A LA FOIS TECHNIQUE ET COMMERCIAL EN EUROPE ET EN FRANCE.
