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ouvrage
B. Sermage ; R. Soler ; SCEES ; J. Sparhubert ; J. Seydoux | Paris [FRA] : SCEES | ETUDE DU SCEES,NO 289 | 1990ON TROUVE DANS CETTE BROCHURE LES RUBRIQUES SUIVANTES: (PRODUCTION LAITIERE,COLLECTE,TRANSFORMATION,COOPERATIVES ET ETABLISSEMENTS PRIVES,ETABLISSEMENTS PAR CLASSE DE TAILLE,LES ENTREPRISES DU SECTEUR LAITIER EN 1988,COMMERCE EXTERIEUR,L'INDUSTR[...]