| Titre : | Phytase activity in barley aleurone cells |
| Auteurs : | K. Gabard ; University of California, Berkeley Campus, Berkeley CA (USA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Berkeley [USA] : University of California, 1979 |
| Format : | 138 p. |
| Note générale : | ref. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | ORGE ; PHYTASE ; GRAIN D'ALEURONE |
| Diplôme : | Thèse (Ph. D.) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -309-Th-Am-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
