| Titre : | Produire des viandes. Vol. 2 : Produire de la viande ovine |
| Auteurs : | J. Fraysse ; J. Guitard |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-686-1 |
| Format : | 364 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | OVIN ; MOUTON ; PRODUCTION DE VIANDE ; VIANDE ; CONSOMMATION ; MARCHE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CONTROLE ; EFFICACITE ; TECHNIQUE ; SYSTEME D'ELEVAGE |
| Source : | Agriculture d'aujourd'hui (FRA) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | MASS-QuaPA | Ouvrages | TPAVTX-3865/2.(Berge) | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Nancy | ASTER | Ouvrages | FRA 9201 / Zootechnie | Consultable sur place | Exclu du prêt |
