| Titre : | Water science reviews - 5 : The molecules of life |
| Auteurs : | F. Franks |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 1990 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-521-36577-2 |
| Format : | 289 p. |
| Note générale : | 2. ed. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | EAU ; PHOSPHOLIPIDE ; ACIDE NUCLEIQUE ; HYDRADATION ; ACIDE AMINE ; PEPTIDE ; SOLVATATION ; INTERACTION |
| Source : | Water Science Reviews (GBR) |
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