Titre : | Crises et crisologie : applications à l'agro-alimentaire |
Auteurs : | J. Fradin, - Editeur scientifique ; M. Larue, - Editeur scientifique |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | Paris [FRA] : Institut de Médecine Environnementale, 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908906-30-1 |
Format : | 38 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | ALIMENTATION HUMAINE ; ANALYSE SOCIOLOGIQUE ; PHILOSOPHIE ; CRISE ; COMPORTEMENT HUMAIN ; OPINION PUBLIQUE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Thèses/Mémoires | DOCVE -T1930 | Empruntable | Disponible pour le prêt |