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Titre :
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Comprehensive biochemistry. Volume 5 : Carbohydrates
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Auteurs :
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Marcel Florkin, Editeur scientifique ;
E. Stotz, Editeur scientifique
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Amsterdam [NLD] : Elsevier, 1963
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Format :
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327 p.
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Langues :
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= Anglais
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Mots-clés :
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MONOSIDE
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OLIGISIDE
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POLYOSIDE
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ACIDE ASCORBIQUE
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GLYCOSIDE
;
SUCRE AMINE
;
SUCRE PHOSPHATE
;
CYCLITOL
;
CARBOHYDRATE
;
BIOCHIMIE
;
POLYSACCHARIDE
;
OLIGOSACCHARIDE
;
GLUCIDE
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Source :
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Comprehensive biochemistry (NLD)
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