| Titre : | Expression et régulation du métabolisme des dérivés hydroxycinnamiques au cours de la croissance, de la maturation et de la réaction aux blessures du fruit de la tomate "cerise" |
| Auteurs : | A. Fleuriet ; Université de Montpellier 2, Montpellier (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1982 |
| Format : | 269 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | FRUIT ; CROISSANCE ; MATURATION ; GLUCOSIDE ; ESTER ; PHENOL ; ENZYME ; ACIDE HYDROXYCINNAMIQUE ; ACTIVITE ENZYMATIQUE ; BIOSYNTHESE ; METABOLISME ; LYCOPERSICON ESCULENTUM ; PLANTE LEGUMIERE |
| Diplôme : | Thèse (Dr. Etat) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | AGPF | Congrès/Colloques | RF AMO-CJA | Empruntable | Disponible pour le prêt |
