| Titre : | Manger. Français, européens et américains face à l'alimentation |
| Auteurs : | C. Fischler ; E. Masson |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Odile Jacob, 2008 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-2088-5 |
| Format : | 336 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | ENQUETE INTERNATIONALE ; DIFFERENCE CULTURELLE ; MODELE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SANTE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; FRANCE ; ROYAUME UNI ; SUISSE ; ALLEMAGNE ; EUROPE ; USA ; ITALIE |
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| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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