| Titre : | Manger magique, aliments sorciers, croyances comestibles |
| Auteurs : | C. Fischler, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Autrement, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-477-0 |
| Format : | vol. 149;202 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PHILOSOPHIE ; SANTE ; ALIMENTATION ; CULTURE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE |
| Source : | Mutations/Mangeurs (FRA) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | F015 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Clermont-Ferrand-Theix | MASS-QuaPA | Ouvrages | TPAVTX-4333.(Rousset) | Consultable sur place | Exclu du prêt |
