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The chemistry of protein denaturation

H. Neurath ; J. Greenstein ; F. Putnam | 1944

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The denaturation and hydration of proteins. II-Surface denaturation of egg albumin

H. Bull ; H. Neurath | 1937

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ouvrage

The proteins chemistry biological activity and methods

H. Neurath ; K. Bailey | New York [USA] : Academic Press | 1953

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ouvrage

The proteins : composition, structure and function

H. Neurath, Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1964

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ouvrage

The proteins : composition, structure and function

H. Neurath, Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1965

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ouvrage

The proteins : composition, structure, and function

H. Neurath, Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1963

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