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Titre :
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Microfiltration tangentielle de la bière de garde sur des membranes céramiques multicanaux
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Auteurs :
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L. Fillaudeau ;
Université de Technologie de Compiègne, Compiègne (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1999
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Format :
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120 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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MICROFILTRATION TANGENTIELLE
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BIERE
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MEMBRANE CERAMIQUE
;
GENIE DES PROCEDES
;
TECHNIQUE ANALYTIQUE
;
PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE
;
ENCRASSEMENT
;
SIMULATION
;
CLARIFICATION
;
PERFORMANCE
;
HYDRODYNAMIQUE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. Ing.), option génie des procédés industriels
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