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Titre :
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Lactoserums et sous-produits laitiers dans l'alimentation du porc
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Auteurs :
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C. Fevrier ;
J. Chauvel
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris [FRA] : ITP Institut Technique du Porc, 1977
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85969-003-8
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Format :
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190 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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PROTEINE SERIQUE
;
BABEURRE
;
SOUS PRODUIT LAITIER
;
EFFLUENT DE PORCHERIE
;
TECHNOLOGIE LAITIERE
;
PRODUIT LAITIER
;
FROMAGE
;
CASEINE
;
LACTOSERUM
;
LACTOSE
;
FERMENTATION
;
CONSERVATION
;
VALEUR NUTRITIVE
;
ALIMENTATION ANIMALE
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