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Congrès: COST 90bis : European Cooperation in Scientific and Technological Research seminar (1986/12; BEL) (1986/12)

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congrès/colloque

Physical properties of foods - 2

R. Jowitt ; F. Escher ; COST 90bis : European Cooperation in Scientific and Technological Research seminar (1986/12; BEL) ; M. Kent ; B. Mac Kenna ; M. Roques | Paris [FRA] : Elsevier Academic Press | 1987

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