| Titre : | Le dosage des acides aminés industriels dans les concentres protéiques. |
| Auteurs : | P. Farabolini ; Ecole Supérieure d'Ingénieurs et de Techniciens pour l'Agriculture, Val de Reuil (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1985 |
| Format : | 65 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ACIDE AMINE ; DOSAGE ; CONCENTRAT PROTEIQUE ; CHROMATOGRAPHIE SUR COLONNE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE |
| Diplôme : | Memoire (Fin d'etudes) |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
