| Titre : | L'inhibition par l'acide sulfureux de l'oxydation de l'ethanol par acetobacter rancens |
| Auteurs : | P. Dupuy ; Universite de Paris, (FRA). Faculte des Sciences |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Paris [FRA] : Faculte des Sciences de l'universite de Paris, 1959 |
| Format : | 103 p. |
| Note générale : | 9 illus. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ACETOBACTER ; BACTERIE ; ALCOOL ; ETHANOL ; MEMBRANE ; THIOL ; ENZYME ; INHIBITION ; SULFITE ; ACIDE SULFURIQUE |
| Diplôme : | Thèse (Dr.Ing.) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Congrès/Colloques | DOCCL -589.9-DUP | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Colmar | ERIST Colmar | Thèses/Mémoires | BFLCL -Ch | Consultable sur place | Exclu du prêt |
