Détail de l'auteur
Auteur J. Hernandez Bermejo |
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J. Hernandez Bermejo, - Editeur scientifique ; J. Leon, - Editeur scientifique ; FAO Food and Agricultural Organization, Rome (ITA) | Roma [ITA] : FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations | 1994ouvrage
J. Hernandez Bermejo ; J. Leon ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE ROME ITA | Rome, ITA : FAO | 1994Le but de cet ouvrage est d'analyser la situation actuelle et les perspectives d'amélioration de certaines cultures traditionnelles qui ont eu une grande importance à d'autres époques, mais qui sont aujourd'hui complètement oubliées ou ne jouent[...]