Titre :
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Vegetable storage. Vol.2
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Auteurs :
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J. Apeland, Présentateur ;
ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD) ;
Symposium (1973/09/03-07; Weihenstephan, DEU)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1974
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Collection :
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Acta Horticulturae (NLD)
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Format :
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vol. 38-2 350p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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ENTREPOSAGE
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RECOLTE MECANIQUE
;
QUALITE
;
TEMPERATURE
;
MALADIE DE CONSERVATION
;
FROID
;
LEGUME
;
PLANTE LEGUMIERE
;
PREREFRIGERATION
;
ASPECT ECONOMIQUE
;
CONSERVATION DE LA RECOLTE
;
CONSERVATION DES DENREES
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