Titre :
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Vegetable storage
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Auteurs :
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J. Apeland, Présentateur ;
ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD) ;
F. Isenberg, - Editeur scientifique ;
Symposium (1976/08/02-06; Ithaca NY, USA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1977
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Collection :
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Acta Horticulturae (NLD)
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Format :
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vol. 62 361p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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CONSERVATION
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ATMOSPHERE CONTROLEE
;
STOCKAGE FRIGORIFIQUE
;
BIOCHIMIE
;
MALADIE DE CONSERVATION
;
MATURITE
;
SENESCENCE
;
FRUIT
;
LEGUME
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