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congrès/colloque
J. Muil Leitch, Editeur scientifique ; D. Rhodes, Editeur scientifique ; 3. Advanced study course in food science (1962/09; Cambridge, GBR) | London [GBR] : Butterworths | 1963
congrès/colloque
thèse/mémoire
J. Hawthorn, Editeur scientifique ; J. Muil Leitch, Editeur scientifique ; 2. Advanced study course in food science (1960/09; Glasgow, GBR) | London [GBR] : Butterworths | 1962
