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ouvrage
J. Montigaud ; J. Ferry ; INRA ; ENSA MONTPELLIER | Montpellier : INRA-ENSA | Série Etudes et Recherches, No 102 | 1995Le fonctionnement des filières agro-alimentaires et, l'évolution du monde agricole est de plus en plus dépendant de la grande distribution. Ce travail a pour but d'explorer la logistique. Les enjeux, le contenu ainsi que sa mise en place et ses [...]
