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Titre :
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Consommation alimentaire et état nutritionnel à la Martinique
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Auteurs :
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Francis Delpeuch ;
Jean-Luc Jirou-Najou ;
ORSTOM Institut Français de Recherche Scientifique pour le Développement en Coopération, Laboratoire de Nutrition, Fort de France (FRA) ;
Philippe Chevalier ;
J. Dyck ;
D. Frontier-Abou
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Fort de France [FRA] : ORSTOM, 1982
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Format :
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203 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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NIVEAU SOCIO ECONOMIQUE
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ETAT NUTRITIONNEL
;
ENQUETE NUTRITIONNELLE
;
MALNUTRITION
;
ALCOOLISME
;
CARENCE EN SUBSTANCE NUTRITIVE
;
MARTINIQUE
;
CARAIBES
;
ANTILLES FRANCAISES
;
AMERIQUE
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