thèse/mémoire

Contribution à l'étude de la prolongation de la durée de vie d'une genoise industrielle emballée sous un mélange de gaz carbonique et d'azote

P. Guinot ; Universite de Dijon;Faculte des Sciences, (FRA) | 1988

Langue(s) du résumé : FRE;ENG

Plus d'information...

Ajouter au panier

thèse/mémoire

Contribution à l'étude des systèmes divariants zeolite-eau : cas de la heulandite et de la stilbite.

M. Simmonot ; Universite de Dijon;Faculte des Sciences, (FRA) | 1970

Plus d'information...

Ajouter au panier

thèse/mémoire

Humidite résiduelle des produits lyophilises : étude de l'application des techniques de mesures dielectriques, de resonance magnetique et d'irradiation, au dosage et à la détermination des etats de liaison de l'eau résiduelle dans les produits biologiques

D. Simatos ; Universite de Dijon;Faculte des Sciences, (FRA) | 1965

Plus d'information...

Ajouter au panier