| Titre : | Le génie génétique appliqué à la production alimentaire |
| Auteurs : | F. Decloître, Editeur scientifique ; C. Collet-Ribbing, Editeur scientifique ; CNERMA;Centre National d'Etudes et de Recommandations sur la Nutrition et l'Alimentation, Paris (FRA) ; G. Pascal, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation, 1997 |
| Format : | 27 p. |
| Note générale : | 2. ed. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | GENIE GENETIQUE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -BR6404 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
