| Titre : | Les méthodes de diagnostic en bactériologie alimentaire |
| Auteurs : | F. Debette ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1994 |
| Format : | 122 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; ALIMENT ; METHODE DE DIAGNOSTIC ; METHODE RAPIDE ; IDENTIFICATION ; COMPTAGE ; TOXINE ; BACTERIE |
| Diplôme : | Thèse (Doct.), option Veterinaire |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -884-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
