Titre : | Les méthodes de diagnostic en bactériologie alimentaire |
Auteurs : | F. Debette ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 1994 |
Format : | 122 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; ALIMENT ; METHODE DE DIAGNOSTIC ; METHODE RAPIDE ; IDENTIFICATION ; COMPTAGE ; TOXINE ; BACTERIE |
Diplôme : | Thèse (Doct.), option Veterinaire |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -884-Th-Vet-Toul-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |