Titre :
|
Les méthodes modernes d'analyse rapide en microbiologie alimentaire
|
Auteurs :
|
J. Cuq ;
ISIM Institut des Sciences de Montpellier, Montpellier (FRA)
|
Type de document :
|
ouvrage
|
Editeur :
|
Massy [FRA] : APRIA, 1993
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-906603-54-7
|
Format :
|
no. 9;76 p.
|
Langues:
|
= Français
|
Mots-clés:
|
MICROBIOLOGIE
;
METHODE D'ANALYSE
;
METHODE RAPIDE
;
MICROSCOPIE
;
CHROMATOGRAPHIE
;
METHODE IMMUNOLOGIQUE
;
PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE
;
MICROORGANISME
;
VIRUS
|
Source :
|
Agro-alimentaire Information (FRA)
|