Titre : | Comprendre la rhéologie. De la circulation du sang à la prise du béton |
Auteurs : | P. Coussot, - Editeur scientifique ; J. Grossiord, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Les Ulis [FRA] : EDP Sciences, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86883-546-8 |
Format : | 221 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | RHEOLOGIE ; ECOULEMENT ; CISAILLEMENT ; VISCOELASTICITE ; RHEOMETRIE ; MACROMOLECULE ; POLYMERE ; APPLICATION INDUSTRIELLE ; BIOLOGIE ; GENIE CIVIL ; MATIERE PLASTIQUE ; COSMETOLOGIE ; LIQUIDE |
Résumé : |
La rhéologie est la science de la matière en écoulement. Cet ouvrage propose un panorama des concepts essentiels en rhéologie au travers de ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, les cosmétiques, les fluides agro-alimentaires ou encore les fluides naturels. Les exemples donnés montrent que la rhéologie touche de nombreux domaines de l'activité humaine, et que notre compréhension des écoulements fluides complexes passe par la mise en commun de connaissances en physique, chimie, biologie, mécanique ou mathématique. |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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aucun exemplaire |