| Titre : | Bilan de la filière truffe en France |
| Auteurs : | M. Courvoisier, Editeur scientifique ; Bio Markets Research;Milly-La-Foret (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-052-3 |
| Format : | 118 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | TRUFFE ; TUBER ; MARCHE ; PRODUCTION ; TECHNIQUE CULTURALE ; CROISSANCE ; RECOLTE ; PLANT ; TRANSFORMATION ; CONSERVATION ; FRANCE ; CEE ; EUROPE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -V938 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
