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Auteur W. Gautherin |
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congrès/colloque
W. Gautherin ; CEMAGREF ANTONY GPAN ; Actes du séminaire Froid et Grande Distribution, Sophia Antipolis, 17 et 18 juin 1992 (1992) | - : Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie Direction de l'aménagement Valbonne | 1993On présente les résultats de différentes enquêtes menées sur les températures relevées dans les produits disposés dans des meubles de vente. L'influence de l'environnement sur les performances des meubles frigorifiques commerciaux et les moyens [...]