ouvrage

Automatismes des systèmes frigorifiques

A. Gac ; ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID | 1974

Le premier chapitre est une initiation sommaire à l'automatisme et à la théorie des asservissements. Le second chapitre concerne les moyens de régler les caractéristiques externes des locaux d'entreposage, c'est-à-dire la température, l'humidité[...]

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Les boues d'irrigation,leur role,leurs caracteristiques

A. Gac ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 44 | 1959

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ouvrage

Compte-rendu d'essais d'un ensemble de caissons congelateurs individuels realise par les chaudronneries Roubaix-Tourcoing

A. Gac ; E. Bigot ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL NUMEROS HORS SERIE ET SERIE INTERNE,NO 36 HS | 1960

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ouvrage

Conception et exploitation des entrepots frigorifiques

A. Gac ; A. Gherghi ; Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (1945-; Via delle terme di Caracalla, Rome, ITA) ; J. Munoz Delgado ; IIF ; G. Neirac ; F. Wallis | Rome : FAO | BULLETIN DES SERVICES AGRICOLES DE LA FAO,NO 19.2 | 1984

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thèse/mémoire

Contribution à l'étude de l'influence de l'humidité relative et de la vitesse de circulation de l'air sur le comportement des fruits cueillis

A. Gac | 1955

L'installation de conditionnement d'air - Protocole des essais techniques - Résultats des essais de conservation et de maturation des fruits cueillis (poires Passe-Crassane, pommes Calville blanc, fraises Surprise des Halles, Raisin Muscat de Ha[...]

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ouvrage

Contribution a l'etude du refroidissement du lait a la production,fonctionnement de 25 refroidisseurs de lait des fermes de la cooperative laitiere de la region lochoise,grands tableaux

A. Gac ; J. Schiltz ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 46 | 1959

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ouvrage

Contribution a l'etude du refroidissement du lait a la production,fonctionnement de 26 refroidisseurs de lait dans les fermes de la cooperative laitiere de la region lochoise,poursuite de l'experimentation entreprise en 1958,grands tableaux et figures

A. Gac ; J. Schiltz ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 47 | 1960

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Cours d'automatisme des installations frigorifiques

A. Gac ; ECOLE NATIONALE DU GENIE RURAL | Paris : Editions scientifiques Riber | 1961

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Echanges thermiques dans les serres et abris

A. Gac ; R. Bartoli ; CERAFER ; J. Fille ; J. Bethery ; A. Gerard ; C. Feldmann | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 113 | 1973

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Essais de conservation de longue duree de viandes surgelees

A. Gac ; J. Lafon ; CERAFER ; J. Lebel | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 76 | 1966

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ouvrage

Etude de la conservation des pommes en fruitier refroidi par l'air exterieur

A. Gac ; J. Bouin ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 78 | 1966

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ouvrage

Etude d'un dispositif de mesure du bilan radioactif global,application aux serres

A. Gac ; J. Bethery ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 107 | 1971

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ouvrage

Etude experimentale concernant le renouvellement de l'atmosphere et le bilan energetique de serres maraicheres revetues de plastique et de verre

A. Gac ; M. Jacquot ; CERAFER ; J. Chomont ; J. Bethery ; A. Gerard | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 95 | 1969

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ouvrage

Etude experimentale concernant le sechage d'oignons du Niger

A. Gac ; J. Schiltz ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 83 | 1967

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ouvrage

Etude experimentale concernant le service d'un congelateur domestique

A. Gac ; H. Phan Xuan ; CERAFER | ANTONY : Editions CERAFER | BULLETIN TECHNIQUE DU GENIE RURAL,NO 87 | 1967

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