| Titre : | Grande distribution alimentaire. Tome 1. Intégration verticale et filières. Organisation, performance, innovation. Comportement des consommateurs |
| Auteurs : | J. Codron ; INRA Centre de Recherches de Montpellier, (FRA). Station d'Economie et Sociologie Rurales ; Colloque (1997/05/22-23; Montpellier, FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Montpellier [FRA] : INRA, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-0799-5 |
| Format : | 395 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | PRODUIT ALIMENTAIRE ; COMMERCIALISATION ; REGLEMENTATION ; ORGANISATION ; SOCIOLOGIE ; GRANDE DISTRIBUTION ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR |
| Source : | Colloque SPER (FRA) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -CG2032 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
