Titre : | Physiological, genetic, and molecular biological studies on production of an antimicrobial substance by lactobacillus reuteri |
Auteurs : | T. Chung ; North Carolina State University, (USA) |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | Ann Arbor [USA] : UMI University Microfilms International, 1989 |
Format : | 130 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | REUTERINE ; LACTOBACILLUS REUTERI ; TUBE DIGESTIF ; BACTERIE LACTIQUE ; ACTIVITE FONGICIDE ; ACTIVITE BACTERICIDE ; PRODUCTION ; IN VITRO ; PHYSIOLOGIE ; GENETIQUE ; BIOLOGIE MOLECULAIRE |
Diplôme : | Thèse (Dr. of Philosophy) |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -340-Th-Am-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |