| Titre : | Physiological, genetic, and molecular biological studies on production of an antimicrobial substance by lactobacillus reuteri |
| Auteurs : | T. Chung ; North Carolina State University, (USA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Ann Arbor [USA] : UMI University Microfilms International, 1989 |
| Format : | 130 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | REUTERINE ; LACTOBACILLUS REUTERI ; TUBE DIGESTIF ; BACTERIE LACTIQUE ; ACTIVITE FONGICIDE ; ACTIVITE BACTERICIDE ; PRODUCTION ; IN VITRO ; PHYSIOLOGIE ; GENETIQUE ; BIOLOGIE MOLECULAIRE |
| Diplôme : | Thèse (Dr. of Philosophy) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -340-Th-Am-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
