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Auteur J. Pech |
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congrès/colloque
J. Pech, Editeur scientifique ; A. Latche, Editeur scientifique ; C. Balague, Editeur scientifique ; International Symposium on Cellular and Molecular Aspects of Biosynthesis and Action of the Plant Hormone ethylene (1992/08/31, 1992/09/04; Agen, FRA) | Dordrecht [NLD] : Kluwer Academic Publishers *** | Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture (NLD) | 1993![]()
rapport
F. Alavoine ; Michel Crochon ; Claude Fady ; J. Fallot ; P. Moras ; J. Pech ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX | DICOVA,ANTONY,CONSTAMMENT MIS A JOUR : CEMAGREF DG | 1988Ce recueil dont l'objectif est essentiellement pratique, est destiné à tous ceux qui souhaitent réaliser des analyses de qualité gustative des fruits. Il rappelle d'abord les bases physiologiques de la qualité gustative des fruits. Des fiches te[...]![]()
ouvrage
F. Alavoine ; Michel Crochon ; CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE DU GENIE RURAL DES EAUX ET DES FORETS ; Claude Fady ; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Auzeville-Tolosane, FRA) ; J. Fallot ; Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; P. Moras ; J. Pech | Antony [France] : *** Cemagref Editions | 1988Ce recueil dont l'objectif est essentiellement pratique, est destiné à tous ceux qui souhaitent réaliser des analyses de qualité gustative des fruits. Il rappelle d'abord les bases physiologiques de la qualité gustative des fruits. Des fiches te[...]

