Détail de l'auteur
Auteur INRA Centre de Recherches de Jouy-en-Josas, (FRA). Laboratoire de Recherches sur la viande;Universite de Bordeaux-1, (FRA) |
Auteur INRA Centre de Recherches de Jouy-en-Josas, (FRA). Laboratoire de Recherches sur la viande;Universite de Bordeaux-1, (FRA) |