| Titre : | Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaître |
| Auteurs : | M. Chevalier, Editeur scientifique ; E. Baudrimont, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Asselin, 1875 |
| Format : | 1260 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | SUBSTANCE ALIMENTAIRE ; DICTIONNAIRE ; FRANCE ; CEE ; EUROPE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -723 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
