| Titre : | Studies on xanthine oxydase in cow's milk |
| Auteurs : | G. Cheng ; Michigan State University, East Lansing (USA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Lansing [USA] : Michigan State University, 1983 |
| Format : | 149 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | LAIT ; XANTHINE OXYDASE ; RIBOFLAVINE ; GLOBULE GRAS |
| Diplôme : | Thèse (Ph. D.) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -316-Th-Am-8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
