Titre :
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Produits aquatiques
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Auteurs :
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D. Chateau ;
Centre d'etude et de recherche sur l'Economie et l'Organisation des Productions Animales, Paris (FRA) ;
INA-PG Institut National Agronomique Paris Grignon, Paris (FRA). Departement des sciences animales
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : CEREOPA Centre d'Etude et de Recherche sur l'Economie et l'Organisation des Productions Animales, 1986
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-85903-030-6
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Format :
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vol. 7; 183 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PRODUIT AQUATIQUE
;
FILIERE
;
PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE
;
POISSON
;
MOLLUSQUE
;
CRUSTACE
;
PRODUCTION
;
TRANSFORMATION
;
CONSOMMATION
;
ECHANGE COMMERCIAL
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Source :
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Les filieres des produits animaux en France (FRA)
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