| Titre : | Enzyme technology |
| Auteurs : | M. Chaplin ; C. Bucke |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 1990 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-521-34884-3 |
| Format : | 264 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ENZYME ; ENZYMOLOGIE ; CINETIQUE ENZYMATIQUE ; ENZYME IMMOBILISEE ; BIODETECTEUR ; UTILISATION TECHNOLOGIQUE ; BIOTECHNOLOGIE ; MEDECINE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
