Titre : | Enzyme technology |
Auteurs : | M. Chaplin ; C. Bucke |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Cambridge [GBR] : *** Cambridge University Press, 1990 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-521-34884-3 |
Format : | 264 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | ENZYME ; ENZYMOLOGIE ; CINETIQUE ENZYMATIQUE ; ENZYME IMMOBILISEE ; BIODETECTEUR ; UTILISATION TECHNOLOGIQUE ; BIOTECHNOLOGIE ; MEDECINE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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