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ouvrage
D. Scandella ; J. Leteinturier | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes | 1989La 4ème gamme a connu ces dernières années une réussite rapide; cependant pour confirmer son succès, un double élargissement, celui de la clientèle et celui de la gamme des produits, s'avère nécessaire. Les exigences particulières de la 4ème gam[...]
