Titre :
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Le modèle agricole breton. Histoire et géographie d'une révolution agro-alimentaire
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Auteurs :
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C. Canevet
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Rennes : Presses universitaires de Rennes, 1992
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86847-064-5
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Format :
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397 p.
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Note générale :
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Texte remanié de thèse de doctorat (Géographie)
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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SYSTEME AGROALIMENTAIRE
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MODERNISATION
;
MODELE BRETON
;
STRATEGIE D'ENTREPRISE
;
CONCENTRATION
;
GEOGRAPHIE RURALE
;
AGRICULTURE
;
FRANCE
;
CEE
;
EUROPE
;
BRETAGNE
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