| Titre : | Essai sur l'amélioration des sources protéiques |
| Auteurs : | M. Calvo |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Alfort [FRA] : Laboratoire de recherches de la Chaire de Nutrition et Alimentation, 1970 |
| Format : | 171 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | PROTEINE ; COLLAGENE ; HYDROXYPROLINE ; DIGESTION ; ALIMENT COMPOSE POUR ANIMAUX |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -1699 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
