| Titre : | L'avenir des novel foods. Quelles réglementations en Europe et dans le monde |
| Auteurs : | P. Caillat |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris : Agra-France, 1993 |
| Format : | 82 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ALIMENTATION HUMAINE ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; INNOVATION ; CONSOMMATION ; EUROPE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -V921 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
