Titre :
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Contribution à l'étude de la sporulation, de la croissance mycélienne et de la biosynthèse d'ergostérol chez les moisissures des grains et graines au cours de la conservation
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Auteurs :
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B. Cahagnier ;
Universite de Nantes, (FRA). UER Sciences de la Nature
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1984
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Format :
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96 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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CEREALE
;
GRAIN
;
STOCKAGE
;
CHAMPIGNON
;
MYCOFLORE
;
MYCELIUM
;
SPORULATION
;
CROISSANCE
;
ERGOSTEROL
;
MOISISSURE
;
ACIDITE GRASSE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. 3e cycle . Mention : Biologie et Physiologie Vegetales)
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