| Titre : | Product innovation in food processing 1954 - 1964 |
| Auteurs : | R. Buzzell ; R. Nourse |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Boston [USA] : Harvard University, 1967 |
| Format : | 220 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | PRODUIT NOUVEAU ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ETATS-UNIS ; D'IFFUSION DE L'INNOVATION ; STRATEGIE INDUSTRIELLE ; HISTORIQUE ; RECHERCHE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | SMART-LERECO | Ouvrages | EC NT -ECO L51 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
