Titre : | The potato. A survey of its history and of factors influencing its yield, nutritive value and storage |
Auteurs : | W. Burton |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | London [GBR] : Chapman & Hall, 1948 |
Format : | 319 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | SOLANUM TUBEROSUM ; PLANTE INDUSTRIELLE ; POMME DE TERRE ; HISTORIQUE ; RENDEMENT ; CONSERVATION ; QUALITE ; COMPOSITION CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T2851 | Empruntable | Disponible pour le prêt |