Titre : | Refined carbohydrate foods and disease : Some implications of dietary fibre |
Auteurs : | D. Burkitt, - Editeur scientifique ; H. Trowell, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | London [GBR] : Academic Press, 1975 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-144750-2 |
Format : | 356 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | GLUCIDE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MALADIE DE L'APPAREIL DIGESTIF ; FIBRE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -2362 | Empruntable | Disponible pour le prêt |